豚骨を強めに押し出したワイルド風味！「明星 別格麺神 横浜家系豚骨醤油」
明星食品
明星 別格麺神 横浜家系豚骨醤油
￥306（税別）
麺神シリーズならではの、「生めんのような弾力とつるみのある、もっちり食感の極太ノンフライ麺」を使用。スープは、豚の旨みに香味野菜を加え、醤油のキレと豚と鶏の香りがきいた濃厚豚骨醤油スープ。具材は横浜家系ラーメンらしく、チャーシュー、ほうれんそう、ねぎ、海苔（3枚）。
作ってみました。海苔は後乗せなのでパリパリです。豚骨醤油スープはかなり濃い目の味付けで、ガツンとした旨みがやってきます。そんな横浜家系らしいスープと、麺神の特徴である極太麺は相性抜群！
スープの旨みと油がよくからみ、歯ごたえもあるのでひと口食べただけで満足感があります。海苔とほうれんそうがさわやかな味わいで、スープのコクを引き立て、最後まで一気に食べ切れました。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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