たくあんの食感が◎ただしやはり酸味強めの「たくあんタルタル」
ドン・キホーテ 情熱価格
たくあんタルタル
￥539（税込）
続いては「たくあんタルタル」です。「日本の伝統的食材たくあんがタルタルに美味革命を起こした…」「ザクっと粗めに刻まれたたくあんがアクセント！スモーキーな風味で箸が止まらん」と書かれています。
すくってみると、色はかなり黄色い。細かく刻まれたたくあんが見えますね。
バケットに乗せて食べてると、やはり酸味が想像より強い気がしました。マヨネーズのめちゃすっぱいやつのイメージです。小さくカットされたたくあんの食感はとても心地いいです。
バケットは合わないですが、エビフライやカキフライなどの揚げ物に添えたり、ポテトサラダを作る時の調味料として使ったりすると美味しく頂けそうです。
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この記事を書いた人
ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、OLから某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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