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モノマックス 2025年5月号

2025年4月9日(金)発売
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「ドンキらしくない!? シリーズ展開」紅生姜に続き登場“◯◯タルタル”は美味しいのか?ドン・キホーテマニアが正直レポート

きくらげタルタル

きくらげタルタル

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  • たくあんタルタルとベーコンチーズタルタルときくらげタルタル
  • たくあんタルタルとベーコンチーズタルタルときくらげタルタル
  • たくあんタルタルとベーコンチーズタルタルときくらげタルタル
  • ベーコンチーズタルタル
  • すくってみると想像していたよりとろみが強そう
  • ベーコンチーズタルタル。思っていたよりも酸味がかなり強く、それはタルタルなので当然といえばそうなのですが、もう少しこってり濃厚を期待していたかな……
  • たくあんタルタル
  • たくあんタルタルをすくってみると、色はかなり黄色い
  • たくあんタルタルはバケットには合わないですが、エビフライやカキフライなどの揚げ物に添えたり、ポテトサラダを作る時の調味料として使ったりすると美味しく頂けそう
  • きくらげタルタル
  • きくらげタルタルをすくってみるときくらげのサイズが大きいです
  • きくらげタルタルはしょっぱいわけでも甘いわけでもなく味が中途半端な印象

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