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特集体験レポート

「松屋に大使のお墨付き?」世界の料理シリーズに新作登場!大使直伝“リトアニア風ホワイトソースハンバーグ”をグルメ系ライターが実食リポート

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濃厚なホワイトソース、ガッツリとしたハンバーグの旨みの組み合わせに、とにかくご飯が進む続いてハンバーグと一緒に口いっぱいに頬張れば、溢れる多幸感!濃厚なホワイトソース、ガッツリとしたハンバーグの旨みの組み合わせに、とにかくご飯が進む……!また、ホワイトソース内のベーコンもいい仕事をしていて、全体の肉々しさをアップさせていました。さらには、きのこのプリプリ&こりこりの食感まで全体を引き締めるアクセントに。
ちなみに松屋の販売促進企画部の担当者曰く「大使公邸に訪れた際に、このメニューを開発するヒントを見つけた」そう。その時、大使夫人がふるまったリトアニア料理の中に、ホワイトソースをかけたミートボールがあったということで、今回ハンバーグにこのソースをかけてみたのだとか。

ホワイトソース×ご飯でもその相性の良さは実感できるホワイトソース×ハンバーグ×ご飯が最強なのはもちろんのこと、ホワイトソース×ご飯でもその相性の良さは実感できました。このようにいただくと、まるでドリアのような味わいに……。ハンバーグにたくさんソースをかけても、まだまだ余るほど量が多いので、様々な楽しみ方ができるのが楽しいです!

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この記事を書いた人

観山 栞

ライター観山 栞

ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。

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