王道の味わいにホッとする「明星 一杯満足 しょうゆ味ヌードル」
明星食品
明星 一杯満足 しょうゆ味ヌードル
￥130（税別）
「明星 一杯満足 しょうゆ味ヌードル」は、発売1周年を迎えリニューアル。具体的には、麺にオニオンとガーリックをねり込むことでロースト感を上げているそう。スープは、鶏をベースにペッパーを効かせた醤油スープ。具材はひき肉、たまご、赤ピーマン、ねぎ。
まずはスープから！ 醤油はしょっぱさ抑えめで、チキンのコクも感じられ、全体的に角がとれたまるみのある味わいに仕上がっています。麺はスープが適度についてくる縮れ麺で、スパイシーカレー味よりも麺の味を楽しめました。
麺のほどよい旨みは醤油スープとマッチング良好。互いの旨みをひきたてあう感じで、麺・スープ単体で味わうよりも甘みが倍増しています。具材のひき肉とたまご、ねぎは王道の味わい。赤ピーマンがやや存在感があり、いいアクセントでした。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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