「ガストで“ガチフレンチ”のコース料理!?」1,990円でこの出来は驚き…ミシュラン獲得シェフ監修『至福のフレンチコース』をグルメライターが体験してみた

この記事の画像一覧を見る（20枚）

全国展開している人気ファミリーレストラン「ガスト」。その美味しさとかカジュアルな店内、なんといってもリーズナブルな価格帯のメニューが人気のガストですが、2024年11月21日（木）から、なんとフランス料理のコースメニュー「至福のフレンチコース」を提供開始するというのです！

しかも今回の「至福のフレンチコース」を監修したのが、あのミシュランガイドの星を獲得した、白金台「Restaurant L'allium（レストランラリューム）」の進藤佳明シェフだというのだからさらに驚き！ガストと進藤シェフとで約半年にわたる試行錯誤の上、完成したという渾身のフレンチコースです。

今回メディア向けの発表会にていち早くガスト渾身の「至福のフレンチコース」を体験してみました。

「ロイホに注目必至」期間限定で黒毛和牛、紅ずわい蟹…特別感満載の食材が勢揃い！日本ワインに合う“ロイヤルホストの極上体験”をグルメライターが実食レポート

いつものガストとひと味違う！1,990円で得られる至福の体験

まずテーブルに置かれているのが今回の「至福のフレンチコース」のメニュー。当たり前ですがちょっと高級感があっていつものガストとはひと味違う印象です。

注文は通常と変わらないようなのですが、配膳に関しては店舗スタッフが1品ずつ提供するというこだわりよう。通常のフレンチレストランの如く、スタッフがメニューの説明もしてくれるというのです。