「仮面ライダーガヴに出演中」宮部のぞみが語る“意外な得意料理”とは？“大好きなハワイ”“将来乗りたい車”ほか『BEAMS特撮部』

ピーマンの肉詰めには独自のこだわりがあります

久芳　欲しいものはあります？

宮部　今21歳なのですが、最近、ずっと大事にできて長く使えるデニムが欲しいと思うようになりました。

久芳　普段はデニムを履きますか？

宮部　履かないです。ワンピースとか、女性らしいスカートとかが多いのですが、大人になったので、着る服の幅を広げたくて、着こなせるようなデニムを見つけたいです。

久芳　いいですね！ では、インテリアとか家の中で使うものではどうですか？

宮部　フレグランスは絶対置くようにしています。家に入ったときにいい香りがしていたら、気持ちがリフレッシュできるので。でも、ずっと同じ香りだと慣れてきちゃうので、小さいのを買って月に1回買い替えるようにしています。

久芳　今お気に入りの香りは？

宮部　ハワイの花で、プルメリアの香りがすごく落ち着きます。この秋の推しの香りです。

久芳　じゃあ今のお部屋はその香り？

宮部　はい。あと、私はちょっと暗い場所というか、温かみのある自然っぽい照明が好きで。

久芳　いかにも蛍光灯みたいな明るい光じゃなくて。

宮部　そうです。そんな照明の中で暮らしています。

久芳　料理はします？

宮部　します。ピーマンの肉詰めが得意です。

久芳　すごい！ モテる料理（笑）。

宮部　（笑）。料理は結構作るようにしています。

久芳　レシピでこだわりポイントありますか？

宮部　私は、ピーマンの肉詰めを焼くときは、両面を焼いてから醤油、酒、みりんなどを入れて、クタクタになるまで煮詰めるようにしています。

久芳　へえ。とじぶたをして？

宮部　はい。ピーマンが隠れるぐらいの水を入れて、とじぶたをして、水が全部なくなるまで煮詰めます。

久芳　初めて聞くレシピですが、美味しそうですね。