新感覚なペアリングを体験
続いては、おすすめのペアリングを試していきたいと思います。個人的には、ケーキやサンドウィッチなどといっしょに、紅茶を楽しむことが普段は多いのですが、ここでピックアップするのは、意外性あふれる組み合わせでした……。果たしてそのお味とは?
1.グレープティー×みたらし団子
まずは、こちら。「和風のスイーツにも合うの!?」と最初は少しびっくりしましたが、みたらし団子の甘辛さが、紅茶の茶葉感を引き立ててくれます。どちらも香ばしさを持ち合わせているので、味わいや風味が喧嘩せず、上手く調和していました。
全体的に上品な印象に。ちなみにみたらし団子と類似して、五平餅なんかとも相性がいいみたいです。
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この記事を書いた人
ライター黒川 すい
アパレル業界に勤めた後、フリーライターに。ファッションはもちろん、グルメ、エンタメ、お出かけ情報など幅広いジャンルの執筆経験あり。ウェブを中心に活動中。趣味はアートトイの収集と喫茶店巡り。
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お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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