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特集体験レポート

「家飲み依存度爆上げ必至」イオンで売られていた冷凍焼鳥が居酒屋レベルの旨さで高コスパ、最強のおつまみだと気づいてしまった

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2. ボリューミーな焼鳥メニュー!「国産鶏肉・焼鳥串/つくね串」

オーソドックスにして王道の「国産鶏肉・焼鳥串/皮串」焼鳥屋に必ずある定番メニューの「つくね串」。個性的な自家製つくねを提供する店は、相当こだわりのある店という気がします。「つくね串」は定番メニューであるはずだからこそ、いっさいの個性を与えず、プレーンな鶏肉の味と丸い形状で提供する店も数多く存在します。

いっさいの個性を与えず、プレーンな鶏肉の味と丸い形状のベーシックなつくね串この「国産鶏肉・焼鳥串/つくね串」はオーソドックスにして王道といった感じです。

「国産鶏肉・焼鳥串/つくね串」4本入
¥358(税抜)

3. なぜか手が出る邪悪なメニュー!「国産鶏肉・焼鳥串/皮串」

ダイエットに大敵だけど、ついつい手が伸びる「国産鶏肉・焼鳥串/皮串」ダイエットに大敵な焼鳥メニューといったら、「鳥皮串」ですよね。筋トレ好きだったら、自炊定番食材である鶏むね肉の皮は捨ててしまう部位。でも焼鳥屋では隠れた人気メニュー。店内を燻らすあの煙は、鳥皮を焼く際に一番排出されるのです。それだけ油分が多い。

邪悪だけど甘美な焼鳥メニューといったら、「鳥皮串」だからこそおいしい。そんな邪悪なメニューが家で楽しめる「国産鶏肉・焼鳥串/皮串」なのです。

「国産鶏肉・焼鳥串/皮串」4本入
¥358(税抜)

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矢作優一(Leonardo 45)

スタイリスト矢作優一(Leonardo 45)

アウトドア、インテリア、フードと多岐にわたってスタイリングを手掛ける。撮影で使うプロップを集めるうちに、モノ好きが覚醒。ジャンルや新旧を問わず珍しいアイテムを手にとってみたい衝動が抑えられず、山のように積まれた最新ギア、ビンテージモノ、ジャンク品に囲まれた暮らしをしている。

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