「本当にうまいカップ麺はこれだ！」マニア絶賛“2024年の年越しに絶対食べてほしい”カップそばランキングベスト3【2位はどん兵衛史上最＆強の一杯、1位は？】
執筆者： 食文化研究家/大和イチロウ
東洋水産といえば水産会社らしくかつお節の研究を長年続けておられるので、出汁に使うかつお節も徹底したこだわりが詰まっています。削り方や熱処理にもそれぞれの特徴によって使い分けるほど細かく設定。
出汁感は東洋水産にしてはしっかり目のスープ。天ぷらから滲み出る味わいと相まって、旨みがさらにマシマシになっていくのがまた楽しい設計。
麺は縦型なので、どうしてもウェーブがかかりますが弾力とコシはしっかりと確保されていますので、麺重量（70g）と相まって食べ応えは抜群。しっかりとお腹を満たしてくれます。
他の2つに比べウェーブが強いため、出汁が少し濃くなっているので、しっかりした和風だしを好まれる方にはピッタリだと思います。
「マルちゃん 縦型ビッグ 緑のきつねそば」の評価
【計20／25点】
麺・・・・・・・★★★☆☆（星3つ）
具・・・・・・・★★★★☆（星4つ）
スープ・・・・・★★★★☆（星4つ）
作りやすさ・・・★★★★★（星5つ）
コスパ・・・・・★★★★☆（星4つ）
【総評】
冬の店舗＆期間限定商品ですので、いつもと少し違ったタヌキとキツネのコラボをぜひ。
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この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
Instagram：@yamato160
Website：https://yakantei.com/
お問い合わせ：info@yakantei.com
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