「ドンキの高コスパ商品」うまさの秘密はビールと同じ素材と製法にあり？“常識を覆すノンアルビール”を試飲レポート、和洋中のペアリングメニューも考えてみた

ビャンビャン麺 ×「オルジュ ゼロ」

和洋中の「中」の麺メニューとして何にしようか悩みましたが、破壊力抜群なビャンビャン麺にしてみました。ビャンビャン麺の「ビャン」の字がとても画数の多いことでも有名ですよね。ビャンビャン麺は超幅広麺と汁なしの激辛具材を絡めた中国陝西省（せんせいしょう）の郷土料理。その激辛料理を口に運ぶ前にノンアルビールをひとくちグビリ、そしてビャンビャン麺を啜ります。

ノンアルビールで口の中が洗われたので、山椒の効いたビャンビャン麺の辛味をより強く感じます。生命の危機を感じるくらいヤバイ辛さに襲われつつ、追いノンアルビールで口の中を洗います。すると、口の中に充満していた辛味がサラッと流れていき、山椒の奥深い爽やかさが口に残るような感じがします。

ビャンビャン麺→ニセビ→ビャンビャン麺→ニセビ→ビャンビャン麺→ニセビ……と無限ループに陥り、辛いのは苦手なはずなのにあっという間に完食。ビャンビャン麺×「オルジュ ゼロ」の組み合わせも最高でした！

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