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2025年4月9日(金)発売
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「窓際でDIY栽培してみたら…」免疫力アップでインフルエンザ対策にも◎“栄養価の高い優秀野菜”を2週間育ててみたらイイことだらけだった

ブロッコリースプラウトを水耕栽培で育ててみました

ブロッコリースプラウトを水耕栽培で育ててみました

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  • インフルエンザ流行中! 免疫力アップを期待できるブロッコリースプラウトをDIY栽培してみた!
  • 雑菌の増殖を抑えるため、タネを直接触らない方がいいんだとか
  • ブロッコリースプラウトを水耕栽培で育ててみました
  • DIY栽培するにあたり、用意したのは容器とタネで、すべてネット通販で購入
  • おうちでベジ」というスプラウト栽培専用容器には水の適量となる位置にマークがあります
  • タネを容器いっぱいに広げますが、その際も手は使わずスプーンや爪楊枝を使いました
  • DIY栽培のポイントは、タネがひたひたに浸かるくらいの水を毎日変えること
  • 早くも2日目には発芽し、1〜2週間で食べごろを迎えます
  • 11日目にして、「もう食べてもいいかな」と思えるくらいになりました
  • 必要な分だけハサミで切って食べるので、残りのブロッコリースプラウトは成長を続けます
  • 細胞の老化や病気の原因となるダメージを軽減する効果も期待できるブロッコリースプラウト
  • ブロッコリースプラウトとブロッコリーを比べると、ブロッコリースプラウトの方が栄養価が高いそうです

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