所要時間約5分！ 連載100回を祝し掟破りの濃い味三段重ね！「肉つまみ好きなあなたに贈るビーフ・クリチー・ラーYou＆愛炒め」
牛肉切り落とし／150g
クリームチーズ（Kiriでも可）／2個（約40g）
カットしめじ／１パック（約100g）
具入りラー油／大さじ1
サラダ油／大さじ１
水／小さじ1
好みのハーブソルトまたはアウトドアスパイス／適量
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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