「くら寿司、あなたの街はどの国のメニュー？」本場の味をお手頃価格で！一足先に味わえる“大阪・関西万博”参加約70か国の代表料理をグルメライターが実食レポート
執筆者： ライター/未央
チリ共和国「エリソス」
スペイン語でウニの意味をもつ「エリソス」。チリ産の濃厚なウニとオニオンマリネ、キュウリのコンビネーションがさわやか！
付け合わせのライムをきゅっと絞れば、お酒にもぴったりなおしゃれなアペタイザーに。
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ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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