こだわりのチーズとラムレーズンが使われています
「洋酒薫るスペシャリテテリーヌ<贅沢チーズ>」は、クリームチーズとエメンタールチーズを練り込み、ラムレーズンとマルサラワインを加えて焼き上げたスイーツ。アクセントある食感と洋酒の香りが特徴です。ラムレーズンは人気洋酒チョコレート「ラミー」で使用されているラムレーズンと同じものを使うこだわり。
チーズの風味が濃厚で、ねっとりとした食感もチーズらしさがあります。洋酒っぽさは控えめな印象ですが、ラムレーズンが口に入ると甘酸っぱさと洋酒の香りが鼻に抜けて、急に大人の味に!ねっとりと口の中に残るので余韻が長く残るのもいいですね。アルコール分2.5%なので子どもは食べられませんが、大人向けのプレゼントやお持たせとして喜ばれそうです。
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
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お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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