「あの幻の人気商品が復活」激アツ企画がスタート！成城石井スタッフ2,000人が選んだ“推し惣菜 総選挙”ランキングTOP10を大発表！実食レポも
執筆者： ライター・エディター/鈴木恵理子
【第2位】509票 『成城石井自家製 ピスタチオプリン カスタードソースがけ』 431円
優しい甘さのとろりとしたピスタチオプリンの上に、さらにピスタチオペースト入りの濃厚なカスタードソースをオン。 パティシエが試行錯誤を重ね、プリンの生地が固まる限界までピスタチオペーストを配合。さらに、隠し味の沖縄塩「シママース」で、甘みとピスタチオの味わいを引き立てている。仕上げに、成城石井で大人気の「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」にも使われている、ホロホロとした食感のシュトロイゼルをトッピングし、味と食感にアクセントをプラス。
【スタッフ推しコメント】
・元パティシエですが、味のバランスがよくてクオリティが高い商品だなと感動していました。（セントラルキッチンスタッフ）
・ピスタチオプリンを初めて食べた時の衝撃は忘れもしません。またあの感動を味わいたいです。（店舗スタッフ）
・私がピスタチオ好きになったきっかけの商品。ピスタチオの香ばしさとプリンのなめらかな食感が印象的でした。（店舗スタッフ）
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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
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