しょっぱさの後にツーンとくる辛味がクセになる「鰹だし香る 本わさび塩ラーメン」
エースコック
鰹だし香る 本わさび塩ラーメン
￥258（税抜）
エースコックの「鰹だし香る 本わさび塩ラーメン」は、安曇野産本わさびをきかせた、爽やかで上品な味わいの一杯。鰹の旨味がきいた塩スープと安曇野産本わさびが混ざり合い、初夏にぴったりな味になっているそう。
スープは、チキンをベースに香味野菜や鰹の旨みを加えた構成。別添のふりかけ、調味油を加えることで、本わさびの風味が広がるそう。麺は適度な歯切れの良さがあるなめらかな丸刃の麺。具材は、ごま、味付けした鶏肉そぼろ、ねぎ。
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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