定番⼈気の「海⽼」や「いんげん」にも要注目。⽢⾟い丼たれにたっぷりとくぐらせていることで、若干衣がしっとりしているところも、そそられますね。爽やかな⻘じそ⾵味の広島菜を添えることで、最後のひと⼝まで飽きずに楽しめそう。夏バテに負けず、元気に過ごせそうな1杯でした。
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ライター観山 栞
ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。
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