「このカップ麺、うますぎる」即席麺マニアおすすめ“あっさりなのに美味しさ爆発”注目カップ麺ベスト3【1位は超人気店が作る芳醇で高級感ある醤油】

【第1位】あの超人気銘店が作る、芳醇かつ高級感ある醤油スープが特徴の一品

結論から言わせてもらいます。これは絶対「買い」の一杯です！税込では350円を超えるプライスですが、インスタントラーメン業界でいうところの「350円の壁」を感じさせないくらいの美味しさとお得感が満載です。飯田商店といえば神奈川は湯河原にある予約の取れない銘店でおなじみですが、実店舗では2000円越えの一杯を再現してくれました。正直、これは唸っちゃいました。

中の人目線では、この価格でよくここまで高額な原材料を使ったなぁ〜という印象です。

スープの表面に浮かぶ油分はちょっと多めに見えますが、これが後々良い仕事をする仕掛けとなっています。麺は85g（乾燥時）ですので、通常のカップ麺よりは多いかと思いますが、実際に食べ始めるとスルスル食べてしまいちょうどよい麺量となっています。後述しますが、スープは本当にバランスがよくびっくりしました。

力強い鶏豚ベースに魚介の旨味をプラス。いわゆる「王道」ど真ん中を走るスープですが、そこに繊細かつ深みを感じる醤油ダレが合わさることで、芳醇かつリッチな香りがすばらしいです。動物系の旨味を中心に据えたベースながらも、決して途中に飽きることがなく綺麗にまとまっているバランスの良いスープです。表面に浮く油分も麺に絡み本格的な演出をサポートしています。

東洋水産によるオリジナル特許製法のノンフライ生麺食感の麺に度肝を抜かれます。麺のツヤとコシが一段違う食感。また噛むごとに感じられる小麦のよい香りがスープと相まって、年齢を問わない王道の醤油ラーメンに仕上げっています。食感が滑らかなワンタンは、スープが染み入るごとに表情を変えてどのタイミングで食べてもとても美味しいです。