「カレー沼にハマる…これリピ確定」猛暑を吹き飛ばす絶品級が勢揃い！成城石井“初”のカレーフェア商品3種を正直レビュー

成城石井自家製 マッサマンカレーヌードル

タイ南部の郷土料理「マッサマンカレー」と、北部の麺料理「カオソーイ」を掛け合わせたオリジナルメニュー。まろやかなココナッツ風味のマッサマンカレーをベースに、自社製の中細麺と揚げ麺の“2種類の麺”を合わせています。

具材は鶏肉、メークイン、錦糸卵、フライドオニオン、赤パプリカ、香菜など。麺やオニオンは素揚げして水分を飛ばし、スープがしっかり染み込むように工夫されているのもポイント。カレーペーストとスパイスは、香りを引き出すためにテンパリングしてから調理するという、プロの技も光る一品です。

ひとくちすすってみると……まろやかすぎるクリーミーさに驚き！ ココナッツミルクのまろやかさにナッツのコク、そして後からスパイスのキレがじわっときます。辛さは控えめなので、辛いものが苦手な人でも余裕で食べられそう。

自家製の中細麺がスープをしっかり絡めてくれるし、揚げ麺のパリッとした食感がいいアクセント！ 鶏肉がゴロッと大きくて、かなり食べ応えがありました。気づけばスープまで完食してしまう、まさに“沼る系”カレー麺でした。