【裏技で激変】ホットでもアイスでも激うま！ニチレイの冷凍スイーツ“今川焼き”あずきあん・カスタード・抹茶3種を実食レポ

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今川焼きとか大判焼きとか呼ばれている昔から馴染みのあるあんこがたっぷりの円形の粉ものスイーツ。調べてみると全国的には大判焼き、関東では今川焼きと呼んでいるそうです。関東で今川焼きと呼ばれるようになったルーツは、江戸時代の神田堀（現在の千代田区と中央区の境）に今川橋という橋があり、そのたもとで今川焼きが売られていたんだとか。なぜ呼び名がバラバラになったかは定かではありませんが、関西では回転焼き、御座候（ござそうろう）といろいろな呼ばれ方で親しまれています。

そんな今川焼きの冷食がホットでもアイスでも絶品だって知ってましたか？そこで今回はニチレイの今川焼きの中から「あずきあん」「宇治抹茶あんPREMIUM」「カスタードクリーム」の3種類を実食レポート。

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「ニチレイ 今川焼あずきあん」

1品目は今川焼きの定番中の定番「あずきあん」。こちらは5個入りで購入価格は税込322円です。

自然解凍してフライパンで表面をパリッと焼いてもおいしくいただけます。

自然解凍もOKですが、電子レンジでの温めが基本の食べ方。1個なら500wで約50秒、600wで約40秒です。

半分に切ってみると、中につぶあんがぎっしり詰まっています。皮も薄めでいい感じ。やはり今川焼きの「あずきあん」は基本中の基本！　まったくハズレはありません。

レンチンした皮はしっとりフワッとした食感に。皮とよく合うつぶあんは、つぶつぶ感もしっかりあって甘さも絶妙。フライパンやトースターで焼くと、皮がカリッと香ばしくなりお店の焼き立て風に！　個人的には皮を焼く方が断然おすすめです。このおいしさでこの手軽さが1個あたり60円ほどなんて、コスパ最強です。