【多幸感爆上がり】珈琲館で年間160万食「人気ホットケーキ」の秋限定がまるで高級モンブラン!? 感動レビュー

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喫茶店チェーンの「珈琲館」と「珈琲館 蔵」から、年間160万食を売り上げる超人気メニュー「トラディショナル・ホットケーキ」が、この秋限定でマロン仕様になって登場しました。フランス製のマロンクリームをふんだんに使用し、ふんわり生地と濃厚クリームが絶妙にマッチ。まるでモンブランを味わっているようなリッチな風味に仕上がっています。香り・食感・ボリュームのすべてで満足感が得られる、至福のご褒美スイーツを早速食べに行ってきました！

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秋の味覚“栗”をふんだんに使用した濃厚ふわとろホットケーキ

「トラディショナル・ホットケーキ」は1枚と2枚から選べますが、やはりここは迷わず2枚重ねをオーダー。このボリューム感に慣れてしまうと、もう1枚には戻れません（笑）。マロンホットケーキが届いた瞬間、ふわっとしたホットケーキとマロンの甘い香りが合わさり、なんとも言えない幸せな香りが鼻をくすぐります。

大きめのホットケーキの上には、こぼれ落ちそうなほどたっぷりとマロンクリームがかかっていました。

主役のマロンクリームは、ペースト状の濃厚なマロンクリームに、軽やかなホイップクリームを混ぜ合わせた、こだわりの逸品。焼きたてのホットケーキにのせてもクリームが溶けにくいよう、クリームのやわらかさにもこだわっているのだそう。

温かいホットケーキの上にアイスやクリームが乗っていると、途中で溶けてしまって残念な気持ちになることがありますが、そうした心配は無用！このこだわりは個人的にとても嬉しいポイントでした。