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特集マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

「このカップ麺、ヤバうまい」即席麺マニア絶賛!食欲の秋に“絶対食べるべき”限定カップ麺ベスト3【1位は高級店監修の激うま汁なし麺】

執筆者:

「中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば」の評価

明星食品 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば

【計23/25点】
麺・・・・・・・★★★★★(星5つ)
具・・・・・・・★★★★★(星5つ)
タレ・・・・・・★★★★★(星5つ)
作りやすさ・・・★★★☆☆(星3つ)
コスパ・・・・・★★★★★(星5つ)

【総評】
インスタント汁なし麺は流行のきざし。個人的に買いだめしたい一皿。

秋にぜひ食べたい限定カップ麺いかがだったでしょうか。各メーカーが秋に向けてリリース中!ぜひ食欲の秋をカップ麺で満たしてみては!?

食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、38年間で30,000食を実食。

インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合!
https://yakantei.com/

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マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

インスタントラーメンハンターの大和イチロウ氏が、本気で「うますぎる!」と唸ったカップ麺・袋麺を徹底レビュー。数えきれないほど食べ歩き、研究してきた彼だからこそ選べた至極の3杯を紹介します。日常の食事に気軽に取り入れられる一方で、もはや専門店級の完成度を誇る一杯に出会えるチャンス!おすすめアレンジや食べ方のコツも合わせてチェックし、あなたの“袋麺&カップ麺ライフ”を格上げしてみませんか?

文・撮影/大和イチロウ

この記事の画像一覧

  • 秋にぜひ食べたい限定カップ麺
  • ミスタードーナツ 家で食べるミスドの担々麺
  • ミスタードーナツ 家で食べるミスドの担々麺/中身はノンフライ中細麺に液体スープとかやく入り粉末スープ、そして特製ペーストと豪華3点
  • ミスタードーナツ 家で食べるミスドの担々麺/具材はネギと鶏豚味付肉そぼろです。この構成もお店に沿ったものとなります
  • ミスタードーナツ 家で食べるミスドの担々麺/香ばしいねり胡麻の香りとコクがまずはじめに感じられます
  • ミスタードーナツ 家で食べるミスドの担々麺/中細ノンフライ麺は表面のつるみがしっかりと感じられるほど美しい仕上がりです。麺の太さはまさにお店の麺そのもの
  • 日清食品 日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 信州
  • 日清食品 日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 信州/液体スープが多い中、粉末スープでこのレベルのおいしさが出せるのもスゴい
  • 日清食品 日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 信州/あとのせサクサク天ぷらが濃厚なつゆとのコントラストに映えます
  • 日清食品 日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 信州/スープは鰹の芳醇な香りと濃口醤油を合わせた、まさに「信州」をしっかりと再現したお汁
  • 日清食品 日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 信州/いわゆる「田舎そば」的な再現かと思われます。存在感ある太切り麺は濃厚なお出汁としっかりと絡んで、噛むごとにお口の中でおいしさが広がっていきます
  • 明星食品 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば
  • 明星食品 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば/中華三昧では「榮林監修 酸辣湯麺」シリーズは袋麺・縦型・スープなど幅広く展開しており、その人気ぶりは健在です
  • 明星食品 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば/さすがは高級中国料理店の名に恥じない「香り」がします。日本の濃口醤油と本場で使用される中国醤油のブレンドは絶妙
  • 明星食品 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば/麺をリフトアップすると際立つのがごま油の風味。そして頬張るごとに感じるオイスターと香酢の旨みと酸味

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この記事を書いた人

大和イチロウ

食文化研究家大和イチロウ

趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。

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