【明星】鴨の香ばしさが衝撃的。極太麺と濃厚スープが絡み合う「麺神」
明星食品
明星 麺神カップ 鴨だし白湯ラーメン
￥300.24（税込）
明星食品の「明星 麺神カップ 鴨だし白湯ラーメン」は、鴨の旨みがつまった濃厚な白湯スープ。別添の「鴨の香り深まる特製たれ」を加えて仕上げる、鴨の風味とコクが存分に味わえるリッチな一杯。麺はもっちり食感の極太ノンフライ麺。具材は鶏団子、ねぎ、輪切りねぎ、斜め切りねぎ。
焼いたような香ばしい香りが濃厚に漂ってきます。スープは醤油のコクの中に鴨を焼いたような香ばしさがあり、その後から鴨の旨みが濃厚にやってきて味わいが何層にも折り重なってやってきます。白湯のクリーミーな質感と鴨の濃厚な旨みは相性がいいですね！
麺神ならではの極太ノンフライ麺は今回ややかためな仕上がりに感じましたが、その歯ごたえがスープの濃厚さに合っており、噛むほどにスープの旨みと麺の甘みがミックスされて、体も温まりました。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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