爽やかな風味としっとりとした口あたり「バニラ香るレモンフィナンシェ」

バニラ香るレモンフィナンシェ
¥230
158kcal たんぱく質2.1g、脂質11.0g、炭水化物13.1g(糖質12.6g、食物繊維0.5g)、食塩相当量0.1g
ピエール マルコリーニ氏もパティシエとして自信作とコメントした「バニラ香るレモンフィナンシェ」。
生地にはフランス産発酵バターを贅沢に使用し、瀬戸内レモンの爽やかな香りをプラス。バニラシードが視覚的にも贅沢さを演出し、しっとりとした食感の後に抜けるレモンの清涼感が印象的です。
濃厚なのに後味は驚くほど軽やか!デパ地下で販売されている焼き菓子と比べても遜色のない程贅沢な仕上がりでした。
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ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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