【このカップ麺激ウマ！】チゲ、松阪牛オイル、貝だし…肌寒い夜にこそ食べたい“絶品うどん”3選をカップ麺マニアが実食レポート

濃厚な甘みと香り高い揚げ玉を交互に食べると止まらなくなる！「和牛庵 松阪牛オイル仕立てのすき焼き味うどん」

「ブランド和牛の美味しさが詰まった贅沢気分の一杯」というキャッチコピーがついたカップうどん。スープは醤油仕立てで、チキンやポークをベースにすき焼きらしい甘みやコクが加えられているそう。別添の液体スープは松阪牛オイル。仕上げに加えることで牛肉の甘みが加わる構成になっています。麺は適度な弾力と喉越しの良さを併せ持ったうどん。具材は、揚げ玉、卵、ねぎ、花型なると。

フタを開けてみると、牛肉と醤油の甘じょっぱい香りが濃厚で、すき焼きらしさたっぷり。スープは甘みが強めのすき焼き味ですが、牛肉由来の甘みもわかり、奥深い味わいです。

うどんはやや細めの平打ちのため、スープがあまりついてこず、ひと口目はさっぱり味。ただ、うどんのマイルドな甘みとすき焼きスープの甘みが重なり、甘みがさらに強くなりました。揚げ玉の香ばしい味や花型なるとの柔らかい食感など、箸休めとなる具材が豊富なので、麺と具材を交互につまむのがおすすめです。