U.F.O.らしい「ぶっ濃い」梅干し感を完全再現
「男梅」シリーズといえば唯一無二の「濃厚な梅干し感」。また日清焼そばU.F.O.といえば1976年からのポリシー「むせるほどの濃厚ソース」。ガッツリ系界隈であるカップ焼きそばで、見事に濃厚感を表現することに成功しています。メーカー公式コメントにある「ギュンッ」と広がる酸味を余韻で感じることもできます。
出来上がりです。「男梅」の唯一無二の「凝縮した濃厚な梅干しの味わい」を再現するため、濃縮梅果汁&あとがけ梅干しフレークを使用。あのキャラ・男梅蔵も納得の「ガツンとくる酸っぱ旨さ」を追求したと感じていただけます。
U.F.O.らしい、コシのある丸刃の中太ストレート麺。出来上がり直後にしっかりと感じられるカツオの香り、そして麺に濃厚な梅塩ダレと梅干しフレークがしっかり絡むよう設計されています。噛むごとに梅の酸っぱさと香りが口の中にいつまでも続きます。しっかりテイストを食べたいけどソースはちょっと……というニーズにピッタリの一杯!
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この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
Instagram:@yamato160
Website:https://yakantei.com/
お問い合わせ:info@yakantei.com
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