新作「抹茶」から定番まで!「丸亀うどーなつ」全4種を実食レビュー
【新作】ほろ苦さと甘さが絶妙!「丸亀うどーなつ 抹茶味」
「丸亀うどーなつ 抹茶味」は、京都の老舗「堀田勝太郎商店」の国産抹茶を使用した本格的な抹茶味。きび糖を合わせることで上品な抹茶の香りとほどよい甘さがあり、子どもでも食べやすい味に調整されています。
口にした瞬間、抹茶のほろ苦さが口に広がりますが、ほろ苦さは控えめで抹茶の香りが心地よく感じるぐらい。ほろ苦さを抑えることでうどん粉とのバランスがとられています。きび糖の甘みが思いのほか主張しているので食べやすく、ホッとできる味わいです。
まるで生チョコ!? 濃厚なビター感「丸亀うどーなつ チョコ味」
「丸亀うどーなつ チョコ味」は、生地の中にチョコレート味のチップとココアビスケットを練り込み、カカオ感を強調した構成。ココアパウダーときび糖をブレンドした特製チョコレート味パウダーをかけることで、どこから食べてもチョコ味づくしの濃厚な味わいとなっています。
第一印象は、思ったよりビター感が強い! うどん粉に練り込まれたチョコチップの主張が強く、チョコレート感を強調しています。柔らかい食感と相まって生チョコレートのような味わいとなっており、1個でもだいぶ満足感があります。きび糖がブレンドされたココアパウダーをつけるほど甘みが増していくので、甘党の人はパウダーをつけながら食べるのがおすすめです。
定番の和スイーツ感!「きなこ味」&「きび糖味」
「丸亀うどーなつ きなこ味」は、きなこときび糖を黄金比でブレンドしたパウダーを全面にふりかけ、ほどよい甘さと、ふんわり香ばしいきなこが楽しめる和スイーツ。
きなこの爽やかな甘さが、揚げうどん粉の味を際立たせており、香ばし甘さをより濃厚に楽しめます。後味はきなこの心地よい香ばし甘さが続き、あとをひく感じがいいですね。小麦粉ときなこの相性の良さもあり、現代風にアレンジされた和菓子を食べているような感覚になります。
「丸亀うどーなつ きび糖味」は、さとうきびのまろやかな甘さを全面に出した素朴な味わいが魅力。もちもち食感とやさしい甘さでほっと一息つきたいときにおすすめだそう。
やや濃いめのきび糖の甘みと揚げたうどん粉ならではの歯ごたえが融合し、スタンダードなドーナツのような味わいとなっています。きび糖をたっぷりつけると甘さが勝って和菓子感が増していきました。きび糖の量を調整して、自分好みの味が見つけられる面白さがありますね。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
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お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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