【業スー】一人前53.5円は衝撃「たっぷりレトルトパスタソース」3種をプロが絶品アレンジ！価格破壊にもほどがある

【ガーリックトマト】エビとアスパラでレストラン級の仕上がりに！

続いて「ガーリックトマト」のご紹介。

本当の作り方は湯せんでレトルトパックごと温めるのですが、筆者は茹で上がったパスタに常温のパスタソースをいきなりかけてしまいます。

それをフライパンの中で加熱しながら絡めるだけ。湯せんの手間が省けるので、超手軽になるのです。

ソースがよく絡まったパスタを皿に盛り付ければ、これで「たっぷりサイズ」シリーズのガーリックトマト」の完成。味は完熟トマトとガーリックの旨みが引き立ち、十分すぎるくらいにおいしいのですが、やはり見た目が物足りない……。

そこで、炒めたエビをトッピング。さらに緑色も加えたいので炒めたアスパラガスも追加します。

左がビフォー、右がアフター。ちょい足し食材により、レストランばりの見た目となるのです。

フライドガーリックでニンニクましましにしたことで、焦げたガーリックの香りが食欲をさらに掻き立てます。

肝心な味は、ましましガーリックにも負けない完熟トマトの旨みが効いてて、家庭レベルは軽く超えてます。この「ガーリックトマト」パスタソースは、ドリアやピザ、ハンバーグやソテーのソースとしても使えるから、やはり3パック1セットどころかペットボトル売りして欲しいくらいの商品です。