【モスの本気】はみ出る巨大2尾に悶絶！「贅沢海老フライバーガー」がハンバーガーの枠を超えていた…新作3品をグルメライターが実食

【アボカド海老カツ】ぷりっぷり海老×国産バジルマヨの爽やかコンビ

まずは、モスの定番人気メニュー「海老カツバーガー」をアップデートした「アボカド海老カツバーガー ～国産バジルマヨ～」からご紹介。目の前に現れたバーガーは、ゴロゴロとしたダイスカットのアボカドと真っ赤な厚切りトマトが、鮮やかなグリーンのバジルマヨソースをまとって爽やかなビジュアル！

ひと口かぶりつくと、サクサクの海老カツの小気味良い食感と共に、中からぷりっぷりの海老のむき身がお目見え。そこに絡むのが、国産バジルを贅沢に使用した特製バジルマヨソース。バジルの清涼感のある香りとマヨのまろやかなコクが、エビの甘みを極限まで引き立ててくれています。

さらにアボカドのクリーミーさも加わって、贅沢な味わいに。アボカド海老のコンビネーションはやっぱり鉄板の組み合わせですね！

ジューシーなトマトがカツの油っぽさを綺麗に包み込んでくれるため、濃厚なのに後味は驚くほど軽やか。夏の暑い日にもペロリと食べられる、爽やかでリッチな味わいのバーガーでした。