【実食】甘栗の甘露煮がゴロッと入った「マロンパウンドケーキ」
しっとりとしたプレーン生地と甘栗のペーストを練り込んだマロン生地をマーブル状に焼き上げ、香りも見た目も華やかに仕上げられています。ゴロッとした甘栗の甘露煮によってマロンの雰囲気が強調され、期待感が高まります。
シャリシャリのシュガーグレーズとしっとり生地の絶妙な対比
表面にはシュガーグレーズをコーティング。シャリッとした歯ごたえは、しっとりした生地との対比が面白く、口の中で異なる歯ごたえがひとつになっていく瞬間がたまりません。
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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