東日本編:青森「りんご飴風」と北海道「焼きとうもろこし風バター」を実食!

(左)不揃い りんご飴風バウム
¥250(税込)
(右)不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム
¥250(税込)
「不揃い りんご飴風バウム」は、りんご飴をイメージしたバウム。甘酸っぱいりんご風味の生地に、カリッとしたシュガーがトッピングされています。「不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム」は、焼きとうもろこしをイメージしたバウム。生地にバターとコーンパウダーを練り込み、醬油風味のゼリーが上にかかっています。
「不揃い りんご飴風バウム」は見た目が華やかで、和菓子を思わせる上品な佇まい。柔らかく甘いりんご風味の生地と、カリッとした歯ごたえがあるシュガーの対比が面白く、口の中で歯ごたえを感じるたびに甘さが出てくるのが楽しかったです。りんごとシュガーがミックスされると、りんごの甘酸っぱさが際立ち、ホッとする味わいになりました。
「不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム」はみたらしのような甘じょっぱい香りのゼリーがのっていて、見た目も香りも面白く食欲をそそります。ひと口ほおばってみると、ゼリーは思いのほかかための食感でしたが、甘じょっぱさが濃厚でコーン風味の生地と合わさると、焼きとうもろこし風の香ばしく甘い味わいになりました。かためのゼリーがきいていて、思いのほか満足感があります。
この記事のタグ
この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
モノマックスの記事をシェアする
GoogleでMonoMax Webをフォロー!
関連記事







