ホイップクリームとアレが幸せを運ぶ! セブンのマリトッツォは違った!
今年大注目のマリトッツォですが、セブンイレブンで発売中の「マリトッツォ」はちょっと違ったので紹介します!
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そもそもマリトッツォとは?
マリトッツォは、イタリアのローマ地方を発祥とするスイーツ。ブリオッシュ生地に、オレンジピールを加えた生クリームをたっぷりとはさむのが特徴です。ブームの火付け役はカルディ コーヒーファームと言われており、今やコンビニやベーカリーで必ずと言っていいほど目にする人気スイーツ。ブリオッシュからあふれんばかりの生クリームというビジュアルの強さがSNS映えするのがブームの要因と推測します。
セブンイレブンのマリトッツォはパッと見、一般的なマリトッツォですが……。
セブンのマリトッツォはココが違う!
割ってみました! 生クリームの下にベリーソースが敷かれています。これがすごくよかった!
オレンジピールのさわやかな甘味がきいた生クリームはさっぱりとしていて、ブリオッシュの控えめな甘味と合います、さらに、ベリーソースの濃いめの酸味と甘味が加わると、いい感じに他の素材の味が引き立ち、全体の濃厚さもアップして、満足度急上昇! ベリーソースの量が多すぎず少なすぎず絶妙のバランスなのがすごかった。これは結構計算された味です!
パッケージに「ベリーソース仕立て」と書いてありました。
マリトッツォ
¥249(税込み)
文・撮影/金山 靖
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