2022年も次々と新商品が登場し、ヒット商品も多数登場したカップ麺シーン
2023年は多様性の時代ならではの麺に注目!
エースコック/もったいないをおいしいになにわの潮ラーメン 塩
セブンプレミアム/蒙古タンメン中本 辛旨味噌
明星食品/明星 麺神カップ 濃香味噌
サンポー食品/焼豚ラーメン
サンポー食品/焼豚ラーメン
日清食品/完全メシ 豚辛ラ王 油そば
日清食品/完全メシ 豚辛ラ王 油そば
食文化研究家・大和イチロウさん インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、35年で20000食を実食。
カップ麺好きライター・金山 靖さん カップ麺の記事を多数執筆し、メーカーへの取材経験も豊富。スーパーの棚めぐりが日課。