今回のテーマは「横浜家系ラーメン」
家系総本山と言われる「吉村家」
①明星食品「ローソン名店シリーズ 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」
①明星食品「ローソン名店シリーズ 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」明星独自技術の麺に液体スープ、粉末スープ、かやく、そして欠かせないのが焼のりです
①明星食品「ローソン名店シリーズ 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」具材はねぎ、ほうれん草、チャーシュー、そして焼のりです
①明星食品「ローソン名店シリーズ 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」麺は軽いウェーブ中太麺で噛みごたえ＆のどごしは文句なしです
①明星食品「ローソン名店シリーズ 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」豚と鶏のWスープに鶏油の香ばしいスメルが見事に再現されています
②東洋水産「推しの一杯 ラーメン環2家（かんにや）横浜家系醤油豚骨」
②東洋水産「推しの一杯 ラーメン環2家（かんにや）横浜家系醤油豚骨」中身は「生麺ゆでてうまいまま製法」の独自技術麺、液体スープ、粉末スープ、かやく、焼のりです
②東洋水産「推しの一杯 ラーメン環2家（かんにや）横浜家系醤油豚骨」ビジュアルは実店舗のまさにそれです。ただ海苔が2枚で少し小さいかな
②東洋水産「推しの一杯 ラーメン環2家（かんにや）横浜家系醤油豚骨」正麺で培ったオリジナル製法の幅広太麺が噛みごたえ抜群です
②東洋水産「推しの一杯 ラーメン環2家（かんにや）横浜家系醤油豚骨」飛び込んでくる醤油のパンチから繰り出す「旨じょっぱさ」がこれも中毒性満載です
③日清食品「日清麺NIPPON 横浜家系とんこつ醤油ラーメン」
③日清食品「日清麺NIPPON 横浜家系とんこつ醤油ラーメン」他の2商品とは違い液体スープ1本です。これが吉と出るかどうか
③日清食品「日清麺NIPPON 横浜家系とんこつ醤油ラーメン」全体からくるやさしい香りは上品な出汁感すら感じられます
③日清食品「日清麺NIPPON 横浜家系とんこつ醤油ラーメン」麺はもちもち食感がポイントです
③日清食品「日清麺NIPPON 横浜家系とんこつ醤油ラーメン」他の2商品と比べてスープはマイルドですが、後からくる旨さと出汁の余韻が結構長いです
この記事のタグ
モノマックスの記事をシェアする
関連記事
