マニアがススメる今絶対食べるべきカップ麺3選
寿がきや 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」
寿がきや 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」/今回は前回に比べ唐辛子と魚粉のバランスを見直したそう
寿がきや 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」/近年では魚粉のクセを抑えて魚介の旨みが前に出るように調整しているように見受けられます
寿がきや 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」/監修である「麺処 井の庄」の特徴である濃厚豚骨醤油をベースに、これまた特製のラー油をしっかりと効かせ濃厚でコクのある魚介系スープを上品に加えた印象のあるバランスの取れた一杯に仕上げっています
寿がきや 「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」/全粒粉入りノンフライの太麺ならではのスープの絡み方に注目
サンヨー食品 「サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン」
サンヨー食品 「サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン」/添付されている「味変化パック」が間違いなくいい仕事をします
サンヨー食品 「サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン」/具材は正直しょぼいです。が、花形のかまぼこが可愛いので許します
サンヨー食品 「サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン」/マグロやカツオ、ポークにビーフ、そして香味野菜とさまざまな旨みを感じるテイストです。が、思い切って「マグロ」に舵を切ったスープベースです
サンヨー食品 「サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン」/麺はちぢれ細フライ麺です。これが時間経過と共にスープに油が染み出していい感じになっていきます
サンヨー食品 「サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン」/さて、お待ちかね「味変化パック」の登場です。これにはわさび醤油が入っています。これを入れると……あら!不思議、お寿司を食べているような雰囲気になりますね
日清食品 「カップヌードル チリトマトヌードル」
日清食品 「カップヌードル チリトマトヌードル」/新旧で比べてみました。確かにすべて豚肉由来の謎肉にリニューアルしています
日清食品 「カップヌードル チリトマトヌードル」/他の具材、キャベツ・コーン・トマト・インゲンは変更無いようです
【旧】「カップヌードル チリトマトヌードル」
【新】「カップヌードル チリトマトヌードル」
日清食品 「カップヌードル チリトマトヌードル」/2025年の今回のリニューアルしたスープは2017年以前のしっかりしたトマトとスパイスがしっかり効いたチリトマトヌードルにリターンしたイメージです
【旧】「カップヌードル チリトマトヌードル」
【新】「カップヌードル チリトマトヌードル」
日清食品 「カップヌードル チリトマトヌードル」/麺には新たに香味調味料が加わってさりげなく美味しさを強化しています
【旧】「カップヌードル チリトマトヌードル」
【新】「カップヌードル チリトマトヌードル」
日清食品 「カップヌードル チリトマトヌードル」/私のコレクション(という名のゴミ)から過去の原材料を確認したところ、ちょい前まで乾燥した鶏肉を使っていたんですね