「このカップ麺、マジでうまかった」夏に食べたい“爽快系カップ麺”ベスト3杯【1位は青唐辛子の辛味がたまらない汁なし】

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日夜カップ麺を食べているグルメライターが新作カップ麺をガチレビュー！ 今回は夏に食べたい「爽快系」カップ麺ベスト3杯を紹介します！

ピリ辛もやしと醤油スープのほどよい旨辛味がいい！「でかまる もやし中華そば ピリ辛」

東洋水産が発売した「でかまる もやし中華そば ピリ辛」は、スープに粗挽唐辛子を入れてピリッとくる辛さが魅力の中華そば。スープはポークをベースに醤油や香辛料を合わせたピリ辛スープ。麺はなめらかで弾力のある、やや太めの油揚げ麺。具材はもやしとにんじんのもやし調理品とねぎ。

作ってみると醤油とポークの香りが食欲をそそります。後乗せのもやしもツヤツヤとしていて新鮮な見た目。スープは醤油のコクとポークの旨味がミックスされた、濃すぎず薄すぎないちょうどいい旨味で満足感があります。

具材をよく混ぜて麺をすすると、ピリ辛もやしの味が醤油スープに混ざり、ピリリとくる味わいに変化しました。ただ、麺が太めなので麺の味によって辛味が中和されており、後味には辛味がなく、醤油メインのほどよい余韻が残ります。全体的に強すぎない味わいですが、ピリ辛風味が夏の暑さにマッチしていました。