袋麺の究極系！ 家でもキャンプでも簡単においしく作れるロングパスタ「4種のチーズパスタ」「カルボナーラ」
[ 4種のチーズパスタ」の購入価格は税込235円
パッケージを開けてみると、ラーメンなどの袋麺のようにスープや薬味が小分けされてなく、スパゲッティと粉末スープがダイレクトに入っています
商品説明通りに作る場合、フライパンに500mLの水を注ぎます
沸騰したらパッケージのすべてをフライパンに投入するだけ！
焦げ付かないように火加減を調節しつつ、ときどきフライパンを揺らします
記載されている茹で時間は8〜10分。お好みの硬さになったらできあがりです
「4種のチーズパスタ」はスープがたっぷりで見るからに濃厚な感じ
そのまま食べてもOKですが、ラーメンの袋麺と同じくお好みでトッピングを楽しむのもあり
白ワインなどが合いそうな大人味のパスタです
「カルボナーラ」の購入価格は税込235円
「カルボナーラ」のパスタは平打ち麺でした
商品説明ではフライパンで作るように書いてありますが、水500mLの量は変えず、ロングパスタが折らずに入るサイズの小鍋で茹でてみました
麺の下茹でなど面倒な手間は一切必要ありません
表記されている茹で時間は8〜10分です
小鍋は水分の蒸発が少ないようで、カルボナーラらしくない、かなりサラッとしたスープパスタのような仕上がりになりました
4〜8mm幅の平麺パスタをフェットチーネと呼ぶそうですが、このパスタはさらに細いのでタリアテッレというそうです。
「カルボナーラ」というわりに、黒胡椒が少なめだと感じたので、追い黒胡椒でパンチを効かせて味変してみました
「カルボナーラ」には大豆でできた鶏ひき肉のような具材が入っていました
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