モノマックス グルメ 【工場潜入】17年ぶりに進化した味の素「コンソメ」がもはや“料理そのもの”!? 1粒に13時間かけた製造工程が凄すぎた 2025/12/17 12:00 グルメ (画像一覧)【工場潜入】17年ぶりに進化した味の素「コンソメ」がもはや“料理そのもの”!? 1粒に13時間かけた製造工程が凄すぎた 「昔からあるよね〜」のイメージが強い味の素(株)の「コンソメ」ですが、実は1962年生まれ コンソメ・ブイヨン市場でぶっちぎりNo.1! 味の素、コンソメ、17年ぶりの改訂 北海道・十勝&訓子府工場に潜入! 国産丸鶏を巨大タンクでじっくり解凍 丸鶏+ニンニク+ショウガをざくざく細断 水を加えて10時間以上煮込む 塩・砂糖・スパイスをブレンド 仕上げの打錠で“いつものキューブ”に “進化したコンソメ”でつくったロールキャベツ 「くまのプーさん」デザインパッケージも登場 「味の素 KK コンソメ」工場の裏側へ! 記事に戻る 記事に戻る この記事のタグ グルメ モノマックスの記事をシェアする LINE GoogleでMonoMax Webをフォロー! 関連記事 2026/09/19 12:00 特集 体験レポート 【無印良品で5万票超】新作「不揃いバウム」が傑作揃い!青森りんご飴や沖縄黒糖サーターアンダギーなど“ご当地の味4種”を本音レビュー グルメ 2026/09/17 19:00 特集 体験レポート 【絶景の洞窟温泉&生マグロ食べ放題】半島丸ごと超巨大ホテル!リニューアルした和歌山「ホテル浦島」を遊び尽くした宿泊レポ トピックス 2026/09/17 11:00 特集 体験レポート 【天然えび4種盛りが凄すぎ】110円の贅沢「焼とろサーモン」は必食!スシロー秋の新作全9品を実食レポ グルメ 2026/09/15 11:00 特集 体験レポート 【ミニストップの月見スイーツ】3段仕立てのスフレバーガーや満月プリンが絶品!秋の新作4種をマニア実食レポ グルメ 2026/09/12 17:30 特集 月間人気記事ランキング ファミマ「太っ腹すぎ」推定59%増の衝撃的な大盤振る舞い、セブン“話題のちいかわコラボ”を実食…ほか【コンビニグルメの人気記事ランキングベスト3】(2026年8月版) グルメ 2026/09/11 12:00 特集 トレンドモノ3選 【1枚47円】業スーの冷食「アジア屋台メシ」をフードスタイリストが絶賛!もっちり皮にニラがぎっしりの巨大餃子、台湾夜市の定番などを実食検証 グルメ 2026/09/02 08:00 PR 【60万個の大ヒット】薄型ビジネスリュックの絶対王者「ガジェタブル」が天才的! “通勤ストレスをゼロ”にする最適解を開発のキーマンに直撃 バッグ 2026/07/09 12:00 PR ルーティンが感動体験に!Schickのプレミアムライン「プロジスタ」で始めるワンランク上のヒゲ剃り習慣 雑貨 2026/07/09 10:00 PR 【家飲みおつまみはこれ一択】おつまみスナック不二家「ホームサクッと」で簡単&極上の家飲み体験 グルメ