
この生フランクシリーズは火が通ってなくて、生肉を冷凍した状態で販売されているのが最大の特徴

生フランクシリーズはそれぞれ1袋1kg10本入りで、1本あたり100g、91.5円と激安

茹で上がりをすぐにカットしてみると、ジュワジュワっと肉汁が溢れ出てきます

「ハーブ入り」は「プレーン」の旨さにハーブの香りをプラス。ちょっとクセのある香りですが、ハーブ好きならたまらない一品

「スパイシー」は肉の旨みを感じながらも、その名と通りスパイシーな仕上げ

「プレーン」は肉の旨みと腸詰によるジューシーさが一番よく伝わる味です

「プレーン」はパッケージを開封すると、10本がつながった状態になっていました

このつながった状態が生フランクシリーズのデフォルトですが、購入時によってはカットされている場合もあるから不思議です

調理方法は、茹でたり、焼いたり、少量の水を入れて茹で焼きしたりと色々

「プレーン」から滲み出た肉汁がポトフの出汁になって、超激ウマなレシピです

個人的には生フランクシリーズ3種の中で、一番「ハーブ入り」が好みです

今回購入した「ハーブ入り」はすでにカットされた状態でパック詰めされていました

生フランクシリーズは販売時、カチコチに凍っていますが、それをしっかりと解凍し、腸から出して調理する方法もあります

「ハーブ入り」は、マックのソーセージエッグマフィンのような味に仕上がるんです

「スパイシー」は溢れ出てくる肉汁まで激辛だから、子供が食べるのはちょっと無理かもなあって感じです

生フランク「スパイシー」はチョリソーソーセージと違い、生から調理するのでみずみずしいのが特徴

今回購入した「スパイシー」はデフォルトの10本がつながった状態だったので、ハサミでカットして使います

スキレットで焼き調理すると焦げ目が香ばしくなり、「スパイシー」とよくマッチした調理法

筆者は辛いものが苦手なのですが、生フランク「スパイシー」にスパイシーサルサトッピングが大好物

絶対に原価割れしてるって!【業務スーパー】の生フランク「プレーン」「ハーブ入り」「スパイシー」の3種は激ウマで、絶対ストックすべき食材!