
「このカップ麺、ヤバうまい」即席麺マニア絶賛!今こそ食べるべき"家系&名店再現"

サンヨー食品 サッポロ一番 しょうゆ味 リュウジ監修 世界で一つの爆旨にんにく

サンヨー食品 サッポロ一番 しょうゆ味 リュウジ監修 世界で一つの爆旨にんにく/リュウジ氏は自身のサイト「バズレシピ.com」内の「真夜中のサッポロ一番」でサッポロ一番を使ったアレンジレシピが大ヒット

サンヨー食品 サッポロ一番 しょうゆ味 リュウジ監修 世界で一つの爆旨にんにく/彼が出した結論が「カップラーメンの限界まで入れたニンニクの量」&「かつおと昆布だし」でした

サンヨー食品 サッポロ一番 しょうゆ味 リュウジ監修 世界で一つの爆旨にんにく/食べ応えのある醤油練りこみフライ麺を採用。麺重量は85gと1.2倍!

サンヨー食品 サッポロ一番 しょうゆ味 リュウジ監修 世界で一つの爆旨にんにく/最大の特徴は、やはり圧倒的なにんにくの香り

ローソン×明星食品 横浜家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン

ローソン×明星食品 横浜家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン/結論から申し上げると家系ラーメンファンにはたまらない一杯

ローソン×明星食品 横浜家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン/スープは豚骨と鶏の旨みをベースに醤油だれを合わせ、さらに鶏油(チーユ)を効かせた家系らしいストロングなコクがありありの仕上がりです。粉末と液体のダブルスープ構成により、奥行きのある味わいを実現。具材はチャーシュー、ほうれん草、のり、ねぎと王道の組み合わせです

ローソン×明星食品 横浜家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン/麺はもっちりとした中太のノンフライ麺。写真では麺の弾力に私の握力が負けて麺の並びが不揃いとなっています(笑)

ローソン×明星食品 横浜家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン/実食してみると、スープを一口すすった瞬間に「あ、家系だ!」という感動があります。豚骨の旨みが確実に先に飛び込んでくる後に醤油のキレと香りが口内にガツンとくる

日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン

日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン/2026年4月、ついに待望のリニューアルを敢行、今回の改良ポイントは「豚骨の香りと旨み、醤油のコクとキレをアップ」

日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン/スープは豚骨の旨みをベースに醤油のコクとキレをきかせた濃厚な仕上がりで、口に入れた瞬間の「ガツン感」はカップ麺の常識を超えています。具材はチャーシュー、ホウレンソウ、のりという王道構成

日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン/麺は食べ応えのあるノンフライの太ストレート麺。実店舗のストレート太麺の存在感を意識した作りで、スープとの絡みも抜群

日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン/実店舗ほどの強烈さではないものの、カップ麺としてはかなり踏み込んだ再現度です。スープは濃厚ながら飲みやすく、麺とのバランスも良好