
1983年に第1回を開催して以来、ロイヤルホストの夏の風物詩として愛されてきた「夏のカレーフェア」

ロイヤルホスト 黒毛和牛とゴーダチーズの欧風カレー

カレーソースは、ライオンのモチーフが付いたフランスの伝統的な食器「ライオントリフボウル」に入っている

ごろっと大ぶりの黒毛和牛もも肉が!

カレーソースをライスにかければ、香ばしいフライドオニオンとの調和を楽しむことができる

付け合わせのカボチャのサブジや、赤キャベツのスパイスマリネとともに楽しめば、さっぱり味わうことも可能

ロイヤルホスト 気仙沼産メカジキグリルの南国風ココナッツカレー

真ん中にドドンと存在するのは、パイナップルの網目のような焼き跡が印象的な気仙沼産メカジキ

一緒に頬張れば、メカジキ×オマール海老が贅沢なハーモニーを奏でる!

色だけで見るとマイルドな印象を受けますが、食べてみるとレモングラスの爽やかな香りや、タマリンドの酸味が口内を駆け抜けるのも面白かった

添えられたパイナップルは単体で食べれば、さっぱり箸休め的存在に

ロイヤルホスト ロイヤルホスト ジャワ風ドライカレー&カシミール~野菜のハーフテリーヌ添え~

まずは「ジャワ風ドライカレー」をそのままで

カシミールカレーをかけたり、薬味を混ぜ合わせたりすることで、キレのある辛みが増していくのが魅力的!

カシミールカレーをかけたり、薬味を混ぜ合わせたりすることで、キレのある辛みが増していくのが魅力的!

ぷっくりとした目玉焼きを崩しながらいただくと、若干まろやかに

ロイヤルホスト ココアナナス~ココナッツ香るパイナップルドリンク~