じゃーーん!!!!
こんがりきつね色!
お皿に盛って、早速食してみました。
外はサクサク、中はやわらか。これぞ、私が愛してやまない居酒屋の手羽先の素揚げ!
いや、お店以上の感動を得ることができました。
これは、いつも以上にハイボールが進みます。
使った油は手羽先表面に塗った小さじ1杯分の油だけ。あとは、鳥肉自体の油を使って調理しているので、とってもヘルシーなんです。
そして注目いただきたいのが、バスケット内に敷いた「クリスパープレート」と呼ばれるプレート。
シェイクしても入れた食材を傷つけない役割も果たしてくれますし、これがあることで熱風循環が向上し、調理中の食材から余分な油を落とすことができるのです!
私が楽しそうに料理(料理と言っていいのか?)を行っている様子を見に来た息子のため、ポテトフライや
バナナチップス
を作ってみました。
とっても美味しかったようで、この日以来何度も作ってくれ!とせがまれています。
こんな感じで、いろんな料理が簡単にとっても美味しく作れるコソリのエアフライヤー、これ1つあれば家族全員が幸せになれますよ!
使用レポートVol.44
COSORI Lite 3.8L SMART ノンフライヤー
¥16,980
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この記事を書いた人
編集長 奥家慎二
2010年よりMonoMax編集部に所属し、2020年より現職。腕時計を中心に、ファッション、クルマ、アウトドア、家電、スポーツなどあらゆるジャンルを担当。モノの背景にあるストーリーや作り手のこだわりをこよなく愛する。酒も好き。
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