調理時間5分！「チキラーチヂミ」
モチッとカリッと！麺の食感を楽しめる焼いたチキラー
具材の一つにチキンラーメンの麺を使用。鶏ガラの風味が他の食材を引き立てる。
「麺をベースにしているので、中はもっちり、焼いた表面はカリッとした仕上がり。その食感が美味しさに拍車をかけます。もう一品欲しいときにぴったりです」
【材料・作り方】
チキンラーメン … 1袋
水 … 450ml
ニラ … 1本
ツナ缶 … １缶
小麦粉 … 大さじ３
粉チーズ … 大さじ１
ごま油 … 適量
チキンラーメンを1分煮込んで汁を1/4残し、油を切ったツナ、ニラ、小麦粉、粉チーズと混ぜる。
ごま油を熱して生地を薄く広げ、強火で両面しっかり焼いて完成。
もちろん自宅でも楽しめるのでぜひお試しください！新たなチキンラーメンの魅力に出合えるはずです。
撮影／大村聡志 文／小松翔伍
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