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肉のハシゴ必至の"肉"横丁が東京・立川駅前にオープン!

「庄や」など全国約750店舗の飲食店を展開する株式会社大庄が、6月10日(金)、東京・立川駅前(南口)に、肉横丁「旭日食肉横丁」(あさひしょくにくよこちょう)の1号店「旭日食肉横丁 立川肉市場」をオープンしました。「“昭和の下町の風情漂う”横丁スタイル」にデザインしたフロアには、本格的な「肉」料理を看板メニューとする個性派4店舗が集合。牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、各種モツなど様々な肉料理を取り扱う店を好みで楽しめる肉と酒のテーマパークのような、「肉好き」「酒好き」のための横丁です。

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「旭日食肉横丁」1号店(立川肉市場)のために結集した店舗は4つ。
①牛肉の希少部位“ランプキャップ”ステーキを看板メニューとし肉バルの激戦区とも言える東京・神田で連日満席となる「神田の肉バル RUMP CAP」(ランプキャップ)
②豚の新鮮な希少部位などの炭火“焼きとん”と“牛生もつ鍋”で定評ある神奈川・武蔵小杉の「焼きとん・もつ鍋 お多福」
③美人店長が手作りの鶏から揚げとキンキンに冷えたハイボールで疲れを癒してくれる東京・吉祥寺のから揚げハイボールBAR「から揚げ&ハイボール カラハイゴールド」
④同施設が初出店となる薄皮肉餃子と激旨辛の肉ミンチを使った癖になる辛さが特徴の激旨辛台湾ラーメンを主力メニューとする「薄皮餃子酒場・台湾辛料理 八田與一」(はったよいち)

各店の代表的なメニューがこちら!

「神田の肉バル RUMP CAP」(ランプキャップ)

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塊肉を豪快に炭火焼き(1ポンド¥3,820)、ランプキャップステーキ(180g)¥1,570など。

「焼きとん・もつ鍋 お多福」

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名物焼きとん「ミックス」¥680、もつ鍋(博多・筑豊)セット¥1,200(1人前)、前割黒霧島の黒じょか(1合)¥550など。

 

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