2.「日清ドロラ王 魚粉、ザラザラ、魚介豚骨」(日清食品)
「日清ドロラ王 魚粉、ザラザラ、魚介豚骨」(日清食品) ¥429(税抜)476kcal
キタキタ!ドロラ王第2弾です。フタの文言通り、ラ王史上最も極太麺、4種類のあとのせ魚粉、粘度の高い魚介豚骨スープと存分にヤンチャな感じ。
ここで注意したいのが添付の粉末・液体スープを入れていく「順番」です。粉末スープをしっかり溶かした後に液体スープを入れてください。時間が経つごとに粘度が高まってきます。
注目はこの焼き目のついたチャーシューでかなりリアル。ラーメンの王様=ラ王の名に相応しい出来上がりの圧倒的存在感。ドロドロ豚骨とザラザラ魚粉のやりすぎ感がいい感じです。
このスープのなかなかの濃さを感じてください。豚骨と魚介の濃厚さに4種類の魚粉が交わることでかなりの複雑かつ立体感のあるスープに仕上がっています。
さすがラ王史上最も極太麺。食べ応えは満点です。ドロドロとザラザラが麺にしっかりと絡んでくるので噛むごとに味の変化がしっかりと感じられます。
ちなみに完食後の状態です。しっかり混ぜてもこんな感じでした。
「日清ドロラ王 魚粉、ザラザラ、魚介豚骨」(日清食品)
【レビュー】
スープ・・・・・★★★★★
麺・・・・・・・★★★★★
具・・・・・・・★★★☆☆
作りやすさ・・・★★★☆☆
コスパ・・・・・★★★★☆
【総評】
麺のクオリティが各社爆上がりの中、新設計ラ王の超極太麺は食べ応え&噛み応えがお店レベルまで達成した感があります。
この記事のタグ
この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
Twitter:@yamato160
Instagram:@yamato160
Website:https://yakantei.com/
お問い合わせ:info@yakantei.com
モノマックスの記事をシェアする