仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているライターがガチレビュー! 今回は5月下旬に食べてよかったカップ麺を紹介します。
「ガチで激うまカップ麺」40年ぶりの復活で話題!“明星 青春という名のラーメン”をグルメライターが正直レビュー【1位はたっぷりタマゴとチャンポンスープが絶妙の旨み】
1.醤油と豚骨の旨みが濃厚なパンチ力ある一杯!
日清食品から4月24日に発売された「SUSURUも唸る家系の名店 王道家 豚骨醤油ラーメン」。人気ラーメンユーチューバーのSUSURU氏とのコラボ商品。SUSURU氏と家系ラーメンの名店「王道家」の店主・清水裕正氏が監修し、「王道家」のラーメンの味わいを再現しているそう。
豚骨醤油の味わいに、別添の特製鶏油を加えると、濃厚さの中に香り高さが生まれ、食欲をそそります。スープを飲んでみると、たしかに濃い! 醤油の味と豚骨のコクがたっぷりと感じられるウマじょっぱさ。
やや平打ちの中太麺はスープをよくまとっていて、麺の甘みがスープの濃さをやや中和し、食べやすい! 食べるほど味が濃厚になっていく感じで、とまらなくなりました。麺の歯ごたえも作用し、一杯で満腹になります。白飯に合うとのことですが、なかなかボリュームがある一杯なので、ご飯は少なめがいいかも。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Twitter:@kuunelu5963
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