3.「鮭ざんまい」
主要販売駅/JR新潟駅(新潟県) ¥1,380
醤油・味噌・塩と3種類の異なった味つけでボリューム感たっぷりな焼鮭を愉しめる。さらに鮭そぼろといくらを盛り込んだ、まさに鮭三昧なお弁当となっている。
4.「白えび天重」
主要販売駅/JR富山駅(富山県) ¥1,500
富山湾の宝石〈白えび〉の天ぷらを贅沢にのせた天重。ご飯の上にサクサクの白えび天ぷら、天タレと、半熟たまご天ぷらのとろ〜りとした黄身が絡んで濃厚な味わい。
撮影/山田真人 文/野上真一(SIESTA PLANET)
※『MonoMaster』2023年7月号より。情報は雑誌掲載時のものになります
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90年代に人気を博した伝説の雑誌「アウトドアイクイップメント」編集長に就任以降、アウトドアライフスタイル誌「HUNT」創刊など編集長職を歴任。また60ヶ国以上でサーフ&キャンプを実践。日々、波乗りに勤しみ自由な暮らしを送る。
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MonoMaxの大人版として2018年9月に創刊した『MonoMaster(モノマスター)』。「“遊び心あるモノ・コト”が見つかる」をテーマに、こちらのWEBでは、時計やカバン、ファッション、車から、旅、グルメまで幅広いジャンルの情報をお届け。付録の紹介もしています!
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