3. にんにくの旨みの洪水！「おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」
明星食品から発売された「おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」。東京の人気ラーメン店「千里眼」の人気まぜそばメニュー「ニンニクザンマイ」をカップ焼きそばで再現した1杯です。別途購入したもやしをレンジでチンしてのせ、もやし専用のにんにくダレとガリマヨをかけ、名物の辛揚げ玉入りあとのせかやくをかけることで、にんにくがインパクト大のまぜそばに仕上がるそう。
今回は、もやしを入れず、あえてカップ焼きそばだけで食べてみました。作ってみると、縮れた太麺が印象的でボリュームもあります。そして辛揚げ玉の存在感が強く、いかにも辛そう。ひと口食べると、にんにくとポークエキスのソースが麺によくからんで濃厚な味わい。辛揚げ玉の辛味がいいアクセントになっており食欲が増します。
麺にもにんにくが練り込まれているだけに噛むほどに、にんにくの味が強くなる印象です。マヨの味がややにんにくの味を中和するので後味が軽くなり、すぐ次を食べたくなります。かなり満足感があったので、次回はもやしを使って食べてみたいと思います。
この「もやし専用にんにくダレ」、ちょっと麺に混ぜただけで濃厚さが増し増しになりました。もやしにかけたらもっとよさそう！
今回のイチオシは「マルちゃん焼そば」でした！ おうち千里眼はこっそりリベンジします！
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この記事を書いた人
ライター／金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Twitter：@kuunelu5963
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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