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特集トレンドモノ3選

【家電グランプリ2023】おうち料理が“エンタメ”化!? 新アイデア搭載でおいしさを追求した「調理家電 大賞」3選

執筆者:

【ホットプレート 大賞】食事がマンネリ化していてエンタメ化させたいという方にぜひ!

バルミューダ/バルミューダ ザ・プレート プロ
¥42,900

バルミューダ/バルミューダ ザ・プレート プロ
¥42,900
問い合わせ:バルミューダ WEB:www.balmuda.com

火加減が難しいステーキから薄いクレープ生地まで、正確な温度制御で理想的に焼き上げるホットプレート。厚み6.6㎜の蓄熱性の高いプレートが安定した温度での加熱を実現し、プレート上で食材をカットしてサーブするライブ感も楽しめる。W57.3×H8.8×D33.4㎝

バルミューダ/バルミューダ ザ・プレート プロ 食事がマンネリ化していてエンタメ化させたいという方にぜひ!審査員はここを評価!!
①おうちでライブキッチン
②6.6㎜厚のプレートで高蓄熱性
③正確な温度制御でプロの味

<開発者に聞いた!>おいしさにこだわった理想のプレートです!

目指したのは「ライブキッチンのおいしさと楽しさ」を実現するホットプレートです。何十種類ものプレートの試作と焼き評価を繰り返して実現した、6.6 ㎜厚の独自の3層構造クラッドプレートは、おいしく焼き上げる厚みと、家電として使いやすい重量の理想のバランスです。誰でも最高のおいしさを提供できる製品ですので、たくさんの人に使ってほしいです。(プロダクトデザイン部部長 デザイナー 比嘉さん)

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